GEMÜ erschließt neuen Markt

Die Herstellung von Cultivated Meat beruht auf bekannten biotechnologischen Prozessen, die die gleichen sind wie in anderen großtechnischen Zellkulturanwendungen. Für diesen Zukunftsmarkt bietet GEMÜ komplette Ventile sowie Mess- und Regelsysteme aus einer Hand.

Cultivated Meat ist ein stetig wachsender Markt, der eine effiziente und nachhaltige Möglichkeit für die zukünftige Fleischversorgung darstellt. GEMÜ steigt in diesen Markt ein und wird dank seiner Expertise zu einem kompetenten Partner für die Hersteller von Cultivated Meat. Wie auch bei anderen großtechnischen Zellkulturanwendungen, beispielsweise der Antikörpertherapeutika, kommen ein oder mehrere Bioreaktoren, die das Herzstück der Anlage bilden, bei der Produktion zum Einsatz. Zusätzlich werden sogenannte Hilfsprozesse, wie z.B. Wasseraufbereitung, Filtrationen, Heiz- und Kühlkreisläufe benötigt. Als weltweit führender Anbieter von Armaturen und Regelsystemen für die Pharmaindustrie, die Biotechnologie und die Lebensmittelindustrie kann GEMÜ diese Prozesse mit den geeigneten Komponenten und dem passenden Knowhow optimal unterstützen.